michiho's Tsukiji Life
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おやつ
こどものために手づくりおやつを!!!ってわけではないんだけど、自分がそう育てられてきたからというのと、プールのママ友に触発されて、最近はマクロビ系のレシピをよく参考にする。
昨日はかぼちゃのカスタードクリームをつくった。
f0024002_15115147.jpg


参考にした本は『菜菜スイーツ』
材料はかぼちゃ、豆乳、小麦粉、菜種油、塩、メープルシロップ、バニラビーンズ。

これが肉食系の朔空に好評だった。
(今までつくったおやつは首を傾げる“美味しいポーズ“をしてくれず、大半が私のお腹の中…)
子供用にラム酒は抜いているけど、大人の舌でもイケる。

このかぼちゃクリームで、クリームパンをつくろう。


翌朝のこと。
クリームパンはイマイチだったようだけど、冷蔵庫を勝手に開けて、スプーンも自分で出して、食べていた。
完食!
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by michiphoto | 2013-10-29 15:02 | 幼獣サクゴン覚え書き