michiho's Tsukiji Life
by michiphoto
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ニューフェイス
新メンバー紹介をしまーす。

■シマアジくん
 「アジ類で最も美味であるとされる高級魚。」
 「日本では、刺身や寿司ネタにする。他に、塩焼き、蒸し物などで食べる。」
 すべて刺身でたいらげる。塩焼きまで達する余裕ナシ。
 しかしアラはお吸い物へ変身。
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■大トロくん
 大間よりやってきた貴公子。
 平皿:水野幸一
 グラス:studio prepa(350mlがぴったり入る気が効くヤツ。)
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■たい焼きくん
 とあるオープニングパーティつまみ用にメンバー入り。
 今週末、試作してみる。
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■玄米くん
 秋田は大潟村の齋藤氏より直送されてきたササニシキの玄米。
 発芽玄米は食べたことがあったけど、玄米はお初。
 甘みといい、歯ごたえといい、素晴らしく美味い。
 白米より好きだ。体調もいいような気がする。
 いい仕事してるなぁ、齋藤氏。
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そしてスペシャルゲスト
■ニューラジアント
 建築家・寺林さんの事務所で体験して以来、ずーっと気になっていた足熱暖房。
 (株)青木能率研究所がひとつひとつ手づくりしているというもの。
 この秋、買うことを決心した直後、ヤフオクに出た。
 延長に継ぐ延長となった最後の数十分、熾烈な一騎打ちを制して落札。
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輻射熱の素晴らしさを実感する。
昔、大学で習ったはずの室内環境学をおさらいしてみよう。
今までのガスヒーターでは、温風が回るだけで体の中まで温まらなかったが、
これは足元からじ~んわりと暖めてくれる。
しかも天板が熱くならないので、そこに腰掛けることもできる。
昨日はここに足を乗せていたら、すぐに体がホカホカになった。
テーブルの下に入れることもでき、長いテーブルクロスをかければ炬燵にもなる。
が、男前テーブルは無垢の木のため反るかもしれないので、やめておく。
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こういうつくりは、ほんと愛おしい。
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by michiphoto | 2007-11-08 07:33 | 住宅三昧